갈비인가 통닭인가!

작성자
구영탄탄 구영탄탄
작성일
2019-04-21 19:55
조회
177

지금까지 이런 맛은 없었다!

갈비인가, 통닭인가!

오늘 에어컨 사은품으로 받은 에어프라이어가 도착했어요.^^*

제천은 워낙 시원해서 여름에도 선풍기만 있으면 괜찮았는데..

작년 여름에 함께 집 문을 열자 낮에 열기가 아내의 얼굴을 찌뿌리게 했지요.

열대야가 너무 오랫동안 지속되면서 기어이 우리집도 에어컨을 사고 말았네요.

그래도 에어컨 구입은 공짜로 한거나 다름없었네요.

이번에 수익실현한 우리손에프앤지가 큰 역할을 했지요.

하여튼 에어프라이어가 도착하여 닭윙을 사고 튀김가루를 사서 처음으로 치킨을 해보았습니다.



하실 분들은 간단하니까 한번 시도해 보시면 좋습니다.

우리집 꼬맹이는 파는 치킨보다 훨씬 맛있었다고 하네요.

다음에는 가가멜님이 도전하신 삼겹살로 요리를 만들어 보겠습니다.

참고로 이 글은 다이어트하시는 분들에게 큰 충격을 주기 위함이 아님을 다시 한 번 밝힙니다. ㅎㅎㅎ

사실 기름에 튀기지 않아서 더 담백한 것 같아요.

그렇죠 가가멜님? ㅎㅎㅎ

한 번 시도해 보셔요. 아이들이 좋아합니다.

그러면 더욱 행복한 가족이 됩니다.^^*

***에어프라이어로 치킨만들기***

1. 닭윙에 소금으로 간을 하고 미향이나 소주를 넣어 비린내를 잡고 우유를 촉촉하게 넣어 줍니다.(1시간 염지 후 30분 우유 마사지)

2. 에어프라이어에 기름종이를 깔고 그 위에 기름을 촉촉하게 뿌려줍니다.

3. 닭에 튀김가루를 앞뒤로 묻혀서 기름종이 위에 겹치지 않게 놓습니다.

4. 180도로 10분 요리 후 뒤집어서 180도로 10분 요리 끝~~~

5. 갈비통닭을 만들려면 소갈비양념을 웍에 넣은 후 달구어서 구워진 치킨을 넣고 양념을 묻혀줍니다. 끝~~~

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